好的乐山手工叶子烟一定是手工的，这一点没有任何争议。机器再如何智能都无法替代手工的温度，特别是面对富有生命的叶子烟。叶子烟昂贵的一个原因就是因为好叶子烟是全手工制作，这并不容易。一个工人，要将烟叶按比例配置，同时确保卷制过程中不同烟叶的比例合适、卷制的松紧度合适、还要让叶子烟显得好看，这需要经验的累积。

　　乐山手工叶子烟是由一大堆烟叶完全手工卷制成一支，整支叶子烟包括茄心、茄套、茄衣、茄帽完全经由人手卷制。这里面关键的就是手工折叠的茄心：3种不同的烟叶、3种不同的熟成时间、3种不同层次的味道的烟叶，通过手工融合在一起。这也是手工叶子烟和机制叶子烟的根本区别。

　　乐山手工叶子烟的茄心需要采用长烟叶，是用一整片烟叶像折扇一样层层叠起来的。这种处理茄心的方式，通常被称为“书列式”——如果你用刀把叶子烟纵向切开，茄心就能如书页般层层展开。在较粗大的叶子烟中，甚至还会使用四种、五种或更多的不同类型的烟叶。

　　机制叶子烟完全不同，工人坐在叶子烟制作机器前，先将混合的茄心烟叶（通常是破损的烟叶或碎片）加入漏斗中，然后将两片茄套叶子话平板上剪切好，再重叠好后，放在传送带上，送入卷烟机内，机器包裹好定量的茄心后输出，再将叶子烟修裁成应有的尺寸。到这一步就有区分了，如果是由机器完成茄衣的卷制终形成完整的叶子烟，叫做机制叶子烟；如果接下来由人工完成茄衣的裹制称作半手工叶子烟。

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